猪脚炖花生的做法
----猪脚炖花生的做法//----
猪脚炖花生是用猪脚、花生制作的一道家常菜 。 花生含有维生素E和一定量的锌 , 能增强记忆 , 抗老化 , 延缓脑功能衰退 , 滋润皮肤 。
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水 , 从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能 , 防止皮肤过早褶皱 , 延缓皮肤衰老 。
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