所需原料：土豆一个、腊肠一根（最好是选用广式腊肠 ， 味道更好）、胡萝卜半根、土鸡蛋一个、豌豆和娃娃菜少许、食盐、料酒、老抽和白糖等调味适量；

1.将娃娃菜、豌豆和胡萝卜用清水冲洗干净 ， 胡萝卜切成小丁备用 ， 再将土豆洗净 ， 削去表皮后用刀切成三毫米左右的薄片；

----土豆别再炒着吃 ， 这么做嫩滑可口 ， 即是菜也是主食 ， 出锅就抢光！//----

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