清淡却不失鲜美的上汤娃娃菜
上汤娃娃菜 , 这个菜在饭店里作为素菜的出镜率也很高 , 因为口感鲜嫩清甜 , 虽清淡但绝不失鲜美 。 虽说是家常菜 , 烹饪工艺也不复杂 , 用来搭配宴席很合适 , 不仅营养维生素有了 , 还能化解下餐席上其他菜的厚重口味 。
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