豆豉原本只是普通的食物配料 ， 就近试验表明 ， 豆豉的营养成分几乎与牛肉一样 ， 蛋白质含量比牛肉高370% ， 脂肪比牛肉高5% ， 这些都是小问题 ， 最主要的是它还能对血栓产生作用 。

豆豉是用黑豆作用为原料 ， 经过一道道工艺做成 ， 说起来也相当多繁琐事 ， 所以不要小看物品小 ， 其实生产时间也是非常久的 。

----做菜时放一点它 ， 溶解多年血栓 ， 减少心血管病！//----

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