当得了兴奋剂杀得了菌,蒜与医学的故事让人想不到( 二 )

(图片来源:Pixabay)

很多故事和逸闻 , 都是围绕着食物治病的传说 , 比如巧克力从新大陆传到欧洲 , 就变成了医生手中包治百病的黑色神药 , 还记得《哈利波特》里各种塞巧克力的庞弗雷夫人吧?

当然 , 巧克力毕竟好吃 , 有些同样流传许久的“药食” , 就没那么容易接受了 , 比如大蒜 。 “蒜你狠”治病救人的故事 , 可是流传已久呢 。

“蒜”林匹克

传说中 , 大蒜起源于中亚的天山脚下 , 大致在今天的哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦境内[1] , 然后被商旅行人带往四方 。 近水楼台先得蒜 , 两河流域的苏美尔人、古印度和中国 , 都在公元前2000年有了大蒜入药的记载 。