鸡肉这么做最经典,我家一周至少吃三次,鸡肉软嫩还不柴,汤还浓
----鸡肉这么做最经典 , 我家一周至少吃三次 , 鸡肉软嫩还不柴 , 汤还浓//----
南法红酒炖香鸡(Coq au Vin)
食材:
腿翅10只、培根100克、胡萝卜 2条、蘑菇8朵、洋葱半颗、番茄糊100克、红酒300c.c.、威士忌或白兰地(可省)1大匙、干燥百里香thyme适量、月桂叶5片、粗粒黑胡椒少许、盐少许、面粉2大匙
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