----好吃不油腻的四道硬菜推荐给你 ， 家里招待客人有面子//----

绝味猪手

做法

1、把治净的整只猪手放五成热的油锅里 ， 炸至表面呈金黄色时 ， 捞出来剁成块 ， 再放掺有清水的高压锅里 ， 加入芹菜段、小米辣、香菜、洋葱块、八角、香叶、桂皮、盐、味精、鸡精和十三香 ， 上火压熟后 ， 便得到半成品 。

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