葱烧排骨

----吃不腻美味佳肴 ， 吃了还想吃 ， 孩子特别喜欢吃 ， 一学就会！//----

批量预制（15份量）：

猪肋排15斤斩块洗净后投入锅中 ， 加清水没过 ， 放入葱段、姜片各100克 ， 大火烧开后调入料酒100克 ， 撇净浮沫 ， 10分钟后下入盐、味精各100克 ， 改小火继续煮20分钟 ， 捞出控水 ， 凉透后均分成15份 ， 入保鲜冰箱冷藏备用 。

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