然而这个女子好不容易等到成年 ， 终于嫁了出去 ， 过上了幸福的生活 ， 然而好景不长 。

他的丈夫在一次生意中意外身亡了 ， 你丈夫去世以后 ， 这位女子和她的小姑子 ， 因为没有经济来源 ， 所以生活成了很大的困难 ， 不过还好的是她丈夫的朋友和邻居都来救济她们 ， 这位女子就将朋友与邻居救济来的食物做成了一道菜 ， 这道菜呢 ， 味道麻辣 ， 街坊邻居那尝遍以后都绝的很好吃 ， 之后女子便开了个商铺 ， 卖起这道菜来 ， 麻婆豆腐因此变得很有名气 。

虽说它在川菜中比较突出 ， 但是它的做法极为简单 。

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