【豆浆的食疗功用】

1、人体内的麦氨酸缺少会使人发生气喘 ， 而在豆浆内含有大量麦氨酸 ， 气喘患者如果长期坚持每天早晨空腹喝豆浆（加点盐） ， 气喘病会明显好转 。

2、冠心病发病与摄入铜不足有关 ， 豆桨含铜丰富 ， 常喝豆浆能防治冠心病 。

3、豆中淀粉很少 ， 豆桨是糖尿病人的理想食物 。

4、大豆中含有B族维生素 ， 其中的胆醇、脂醇对脂肪肝、肝萎缩、肝硬化有良好的治疗效果 。

5、大豆中含有人体必需的亚油酸 ， 可降低血管中的胆固醇 ， 使血管软化 ， 因而可以防治动脉硬化、脑溢血等疾病 。

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