蘑菇被爆重金属超标,那蘑菇还可以吃吗?医生这么说( 二 )

相信很多人 , 看了这样的文章 , 都在担心 ,

这蘑菇是吃还是不吃呢?

其实 , 没那么严重 , 大家不必太担心 。

首先 , 要明确 , 被爆蘑菇重金属超标本身的真实性 。 蘑菇的重金属含量确实比普通蔬菜高了些 , 但是 , 还是在规定范围之内 。 因为有《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中都有限量规定 , 而且近些年正规部门有关报道 , 检测结果也没有超出重金属限量值 。