猪身上有一宝 , 经常食用, 可抑制癌细胞, 增强视力( 三 )

食用禁忌:

猪肝做菜或做汤 , 忌搭配西红柿、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜 , 否则容易使维生素C分解而失去作用 。

猪肝胆固醇含量较高 , 高胆固醇血症、高血压病和冠心病患者应该少食 。