以前虽然总是念叨着有空试试但一直嫌费功夫不愿动手 ， 知道我最近在研究菜谱特来诱惑我 ， 好吧 ， 我确实没经住诱惑 ， 准备一展身手 。 我知道芥菜肉和梅菜扣肉的做法差不多 ， 只是配菜换了下 。 家里没有芥菜也没有梅干菜 ， 做为一个研究美食的人当然不会被这点小问题难倒 ， 就用前段时间买的干豆角代替 ， 做美食就地取材和创新很重要 ， 这样才能形成自已的风格 。

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