大家好 ， 我是爱美食的小梅子

以前吃麻辣香锅都是去店里面吃的 ， 从去年十月份从大城市回来农村后 ， 就很少很少去饭店里面吃饭了 ， 一是不太方便 ， 二是家里的老人也不太愿意去下馆子 。 想吃什么菜都只能自己在家学着做了 ， 今天给大家分享这道菜的做法 ， 自己在家做的话就比较简单一些调料也相对少一点 ， 但是味道还是很不错的 。 做麻辣香锅的配菜都可以随意搭配 ， 用自己喜欢吃的菜做就可以了 。

我准备了有 ， 金针菇 ， 肉丸 ， 鱼豆腐 ， 鹌鹑蛋 ， 千张 ， 茼蒿 ， 粉条 ， 土豆片 。

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