中国公民健康素养66条第三十四条( 三 ) 讲究饮水卫生讲究饮水卫生每天适量饮水

常用的消毒方法就是煮沸消毒。把水煮开5分钟，里面一切致病菌都被杀死。为了保证饮水卫生，应大力提倡喝开水。此外，一些含铁、锰、氟较高地区的水源要经过除铁、除锰、除氟处理。

工业废水、生活污水和农业污水中往往含有大量的各种有毒、有害化学物质和致病微生物、寄生虫卵等，如不进行有效的处理，就将其排放到江河、湖泊、水库或渗入地下，就会使饮用水的水源水受到污染，严重时可以引起急性肠道传染病暴发流行和急性化学性污染物中毒，长期饮用可引起慢性中毒，甚至癌症。