中国已成全球最大的小龙虾生产国 。 2015年小龙虾的总产值不到1000亿 ， 2018年就奔到3500亿了 。

正在吮指的你是否知道手中的小龙虾来自哪里？为什么今年突然实现了“小龙虾自由”？

头牌社交食物！小龙虾发货量比去年翻两倍

小龙虾 ， 又称克氏原螯虾 ， 上个世纪30-40年代作食物和宠物从日本引进 ， 最早被投放在江苏等地区 ， 凭借肉质紧实、鲜美无匹深受吃货追捧 。 如今小龙虾甚至打破次元壁 ， 自带社交属性 ， 市场影响不断扩大 。

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