2、开水锅里放入西米煮开 ， 关火焖十分钟 ， 搅拌均匀后 ， 再次开火煮开 ， 关火焖十分钟 。 如此重复两次或者三次 ， 直到西米没有白心即可

3、煮好的西米 ， 捞出 ， 过两遍冰水后备用

4、蒸好的南瓜紫薯取出凉透

5、用勺背把南瓜紫薯按成泥状加入适量木薯粉 ， 揉成面团

6、南瓜和紫薯团都揉好备用

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