洋葱与“它”一起炒,滋补效果赛过人参,还能降血压!
洋葱在国外被称为“菜中皇后” , 因为它含有丰富的营养物质 , 除了比较常见的钾、维生素C、叶酸、锌、硒和纤维质 , 洋葱中还有两种比较少见的营养物质:槲皮素和前列腺素A 。 这两种物质让洋葱具备了扩张血管 , 降低血脂、血糖、血压的功能 , 堪称血管清道夫 。 除此之外 , 洋葱还有预防癌症 , 刺激食欲 , 帮助消化 , 杀菌抗病 , 预防骨质疏松等多种功效 。
将洋葱和牛肉一起烧菜 , 可以极大提升洋葱的滋补效果 。 因为牛肉属于高蛋白、低脂肪的健康食品 , 而且是补铁补血 , 增强免疫力的高手 。 两者结合 , 荤素搭配 , 营养互补 , 是非常健康美味的一道菜肴 。
洋葱与“它”一起炒 , 滋补效果赛过人参 , 还能降血压!
洋葱爆牛肉丝
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