泡菜肉丝怎么炒好吃

泡菜肉丝炒着吃味道不错 ， 首先我们把瘦肉切成丝 ， 而泡菜和大葱 ， 都要斜切成段 。 等到锅烧热之后 ， 在其中放上油 ， 烧热了再放上瘦肉条和大葱一起炒香 。 然后我们把泡姜和泡椒放到锅中继续进行煸炒 。 剩下的泡菜直接倒入到锅中 。 放上一些料酒 ， 再倒上酱油上色增鲜 。 在出锅之前放上鸡精就可以吃了 。

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