想吃糯米丸子不用买,3分钟学会,香糯又营养,大人小孩都爱吃( 二 )
猪瘦肉200克、糯米200克(需提前浸泡两个小时以上)、广式香肠1根、干香菇5个、鸡蛋1个、食用油、盐、淀粉、生抽、蚝油、葱花
做法:
1.猪肉剁碎 , 加入适量盐、淀粉、生抽、蚝油、食用油 , 敲入鸡蛋 , 沿一个方向将肉馅搅拌均匀至上劲 。
2.将香肠切碎 , 干香菇泡发后切碎 , 将香菇和一半的香肠倒入肉馅中搅拌均匀 , 剩下一半的香肠放入糯米中搅拌均匀 。
----想吃糯米丸子不用买 , 3分钟学会 , 香糯又营养 , 大人小孩都爱吃//----
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