面粉真好玩:如何把土豆吃出高级料理的样子( 二 )
闲话少说 , 分割线下看过程:
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主要材料 , 也是看手边有啥就拿啥 。 土豆肯定是主角 , 我取了鸡蛋大小的土豆3个 。
从辣姐夫的备菜中 , 偷拿了五只明虾 , 一小把毛豆 。 哈哈哈 。
另外 , 老妹送的干菇 , 平时没人要吃 , 经常最后放坏了得扔 , 这次无论如何想着要吃掉它 。
所以 , 拿了两个品种各几朵 , 用温水泡发 。
土豆去皮切块 , 放进小奶锅里煮软 。 干菇切成丁 。 备用 。
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