面粉真好玩:如何把土豆吃出高级料理的样子

我在网上买了一箱云南的红皮黄心土豆 。

这种土豆挺粉的 , 关键是便宜!我在这边菜市场问新鲜土豆 , 五、六块一斤的价也有人敢喊的 。

郁闷 , 现在搞得我经常在网上买菜了 。

好在现在的物流还挺快 , 隔两天就收到了 , 土豆一箱有十斤 , 于是 , 得变着法子吃 。

怎么把土豆做得像日料店或韩剧里那种腔调呢?

我感觉 , 只要多花一丢丢心思 , 也是可以做到的 。

比如我今天就拿土豆 , 做出一份下午茶点心 , 也可当夜宵吃 。

睡得晚的人 , 晚上肚子饿得不行 , 吃主餐太撑 , 吃点小点心正好 。