粉丝裹炸尾虾的做法

1.

龙口粉丝用冷水浸泡半小时左右 ， 变软就可以使用了 。

2.

基围虾放入冰箱冷冻20分钟后取出 ， 去虾头剥虾壳 ， 留下虾尾 。 （冷冻的目的是为了更好的剥虾 。 ）

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