功效：性味甘寒 ， 可清热止渴 ， 润肺滋阴 。 先取0.5钱莲子心 ， 加600毫升水先大火煮滚 ， 再加30克莲藕并切小块 ， 以小火续煮10分钟 ， 最后加入半颗去皮并切小块的水梨 ， 酌量加冰糖调味 ， 焖煮5分钟即可 ， 可降火气 ， 改善口干口臭 ， 助清心安神入睡 。

莲藕属淀粉 ， 体重过重或血糖高患者吃了莲藕 ， 则其他淀粉类食物 ， 如米面应酌量减少 。

袪湿降火：芹菜 。

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