----梅州盐焗鸡做法步骤//----

梅州盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴 ， 也是广东本地客家招牌菜式之一 ， 属于粤菜系 - 客家菜 。 流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地 ， 现已成为享誉国内外的经典菜式 ， 特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名 。

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