星级酒店招牌菜、让你大饱囗福( 二 )

做法:

1.先将五花条肉洗净焯水 , 整块放入锅中 , 加清水、酱油、糖、黄酒、葱、姜 , 煮开后用文火烧至上色 , 捞出冷却 , 备用 。 再将笋干放入锅中烧12-15分钟 。