步骤:

1.鸡蛋从冰箱拿出 ， 洗净 ， 分蛋 ， 蛋白蛋黄分放入两个无水无油的盆里 。

2.蛋黄糊搅拌：

在放入蛋黄的盆里放入细砂糖、牛奶 ， 用手动打蛋器搅拌至糖溶化后 ， 再加入色拉油拌匀 。

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