这回看见这个牛肉啤酒的做法就很想试试看 。 食材在简单不过 ， 牛肉、啤酒、洋葱、百里香、第戎芥末酱 ， 经过时间的烹煮让食物的真实美味自然呈现 。 除了清炖和红烧之外变化一下不一定会不好 ， 有时候换换口味是很新鲜的感受！轻松做晚餐-啤酒炖牛肉

材料：

牛肉排2斤(只买到牛腩)、洋葱1.5个、干燥百里香适量(有新鲜的更加)、啤酒500ml (黑麦啤酒比较加分)、第戎芥末酱1大匙、橄榄油适量、海盐适量、现磨黑胡椒适量、

※洋葱以纵面切丝方式备用 。

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