一黑一白 ， 几粒红色枸杞点缀 ， 清清爽爽 。 一道极其简单的素菜已被营养学家推崇为清肺排毒、健脾养胃的健康佳品 。 黑木耳味甘 ， 性平 ， 具有很多药用功效 ， 能益气强身 。 富含铁质等营养成分 ， 可防治缺铁性贫血 ， 血栓、动脉硬化和冠心病 ， 还具有防癌作用 。 黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附 ， 集中起来排出体外 ， 从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用 。

----一黑一白一点红 ， 清肺排毒强肾补血 ， 隔天炒一盘//----

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