洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的 。 前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度 ， 因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量 ， 预防血栓形成作用 。 对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用 ， 又能促进钠盐的排泄 ， 从而使血压下降 ， 经常食用对高血压、高血脂和冠心病等病人都有保健作用 。

----洋葱和它一起吃 ， 抗血栓、降血脂 ， 还是高血压的“克星”呢//----

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