苦味的瓠子可以降火？营养师：别乱吃，1种发苦的蔬菜才能放心又到了可以吃瓠子的季节

又到了可以吃瓠子的季节，每回家乡的人都喜欢吃瓠子炒肉片，用瓠子做大饺子、馅饼吃，不仅味道清香还可以起到补水的作用，经常拿它来降温也不足为过。

----苦味的瓠子可以降火？营养师：别乱吃， 1种发苦的蔬菜才能放心//----

新鲜瓠子最大的优势，就在于瓠子中所富含的大量的水分，能够高达96%左右。同时，还不用大家担心的是，瓠子的脂肪、碳水化合物、热量都非常低，如果你在夏天有减肥的计划，就不妨多吃点瓠子。