每年老妈在春天亲手挑选最嫩的竹笋 ， 处理好晒干 ， 储存好 。 小时候是为了在没有什么菜的季节可以接济上 ， 这地地道道的农家菜现在都成了城里人的抢手货 ， 有亲朋好友过来 ， 一人拿上一些 ， 比什么都好 。 地道的土特产 。 每次回家也是各种自己家种的食材 ， 大包小包的往我们车子后备箱塞 ， 满满的都是爱 。 这两天明显天气热了 ， 单位都开起了空调 ， 夏天真的来了 ， 想起老家带回来的笋干 ， 刚好尝尝鲜 。

----农家菜成了抢手货 ， 一到夏天用它煲这样一锅汤 ， 滋补不腻还助消化//----

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