毒素堆积只吃菜 ， 不吃饭 ， 碳水化合物摄入不足 ， 身体所需要的碳水化合物也就不足 。 而碳水化合物具有解毒的功能 ， 一旦缺乏 ， 血液中毒素不能及时排出 ， 就会造成肤色暗淡 。

加重糖尿病糖尿病患者会刻意少吃主食 ， 以为这就少摄入糖 。 如果患者主食摄入量太少 ， 处于半饥饿状态 ， 容易出现反应性高血糖 ， 引起低血糖 ， 抗病能力下降 。 长此下去 ， 患者体内脂肪变多 ， 易得高脂血症等并发症 ， 给治疗带来困难 。

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