土豆和它是黄金搭档 ， 隔三岔五做一次 ， 夏天常吃不上火！

夏天特容易上火 ， 上火指的是人体内的某些器官出现热性的症状 ， 比如牙痛、咽喉痛、眼睛发红等等 ， 尤其是在天气干燥以及连续高温潮湿的环境下 ， 人就更容易上火 ， 夏天多雨和高温 ， 所以非常需要注意 。

想要避免上火这种症状 ， 通常要注意自己的饮食 ， 常吃一些降火 ， 性凉的食物 ， 就能有效避免 。

比如下面要介绍的这种 ， 茄汁土豆 ， 里面采用的是土豆和番茄的组合 ， 土豆是一种平性食物 ， 番茄是一种性凉的食物 ， 二者结合在一起 ， 不仅不会上火 ， 还能有效的降火呢 ， 让我们来看看做法 。

茄汁酸辣土豆片

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