上了《舌尖》的美食,被捧红差评不断,本地人不吃,专坑外地游客( 二 )

----上了《舌尖》的美食 , 被捧红差评不断 , 本地人不吃 , 专坑外地游客//----

说到煲仔饭 , 我想大家对它应该都不陌生 。 现在基本上每一个城市都能看到煲仔饭的身影 , 但想说到正宗好吃的煲仔饭还是需要来广东的 。 因为广东才是煲仔饭的真正诞生地 。 煲仔饭起源于广东广州市 , 历史极其悠久 , 两千多年前周代最早的宫廷宴会中 , 一般会上八道菜 , 叫做“周八珍” , 其中第一道就是煲仔饭的原型“淳熬” , 就是用肉和酱油跟米饭同烧 , 器皿也没有变化 , 用的就是现在做煲仔饭的砂锅 , 所以煲仔饭在古代还是很名贵的一道菜 。