大厨拿手招牌农家菜
品味肥鱼肚
----大厨拿手招牌农家菜//----
做法:
1、肥鱼肚剞梳子花刀后 , 加白醋揉洗过再用清水冲洗干净 , 投沸水锅里飞一水后捞出;另把甜蜜豆切成菱形片 , 也投入沸水锅里飞一水 。
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