夏季心脏病多发!常吃4种蔬菜降低胆固醇,软化血管,防治心脏病( 二 )

芦笋:又名石刁柏、龙须菜 。 食用及药用的芦笋是未生长出土的嫩菜 , 其肉质洁白、鲜嫩、味美 , 可以生吃、凉拌、配菜 , 也可制成罐头、酒或粉制品 。

芦笋对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化有一定疗效 。

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