----除了小龙虾 ， 餐桌上还流行过哪些“爆款”//----

北京曾经流行过很多美食：比如上世纪九十年代流行京城的红焖羊肉 ， 后来遍地都是的羊蝎子、水煮鱼……但没有一个能火爆过小龙虾：从2000年左右开始 ， 北京的每个夏天几乎都被小龙虾主宰 。 前不久五一小长假湖南长沙的网红小龙虾馆排号七千人的新闻 ， 就已经宣布小龙虾的旺季已经来临 。

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