威士忌入门,苏格兰威士忌五大产区及代表酒款?
1)高地(Highlands)
高地是所有产区中面积最大的 , 它还可以被划分为东南西北四个区 , 北高地、西高地、东高地、中地 。
高地西北有辛辣、烟熏味;中部和东部有柔和、果味、坚果味 。 它的地形起伏剧烈、气候凛冽 , 因此塑造了个性强烈的威士忌产品形象 。
高地常见威士忌品牌有:达尔维尼(Dalwhinnie)、达摩(Dalmore)、 格兰杰(Glenmorangie)、 本尼维斯(Ben Nevis)、欧班(Oban)等 。
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