威士忌的沉淀物是什么?
喝威士忌的时候 , 经常会遇到酒液中有一些沉淀物 , 不禁会疑问:烈性蒸馏酒怎么会有沉淀物呢?是买到假酒了吗?
威士忌中的沉淀物到底是什么?
威士忌以水和谷物为原料 , 而谷物本身含有的一些脂质物质 , 经过制酒的各种工序和陈年以后依旧存在 。 尽管这些物质占比不大 , 但它是构成威士忌的色泽、香气、味觉和口感来源的重要成分 。 由于这些脂质物质不溶于水 , 易溶于酒精 。 在温度较低且酒精度不高的情况下 , 这些脂质物质会形成沉淀 , 威士忌中会天然泛起一阵“云雾“导致酒液浑浊 。
- 57岁、55岁,再上太空,是什么造就了中国航天员不老的健康密码?
- 成骨不全症是什么?人们对于它有怎样的认识,这种病症如何治疗?
- 科学吃瓜:150斤的思聪,熬夜撩妹,这背后的原因究竟是什么?
- 鼻子长斑是肝胆不好,嘴唇长斑是肾不好,脸上长斑知道是什么吗?
- 为何说产房大门是“照妖镜”?嫁的是什么人,生个孩子就知道
- 如果一个人从出生就不刷牙,20 年后牙是什么样子?
- “熬夜”的时间定义是什么?爱熬夜身体会有什么改变,早看早知道
- 头皮|头发里硬硬的“小疙瘩”是什么?千万不要轻视,可能是这3种因素在影响
- 为什么越来越多的坏人选择对女大学生下手?根本原因究竟是什么?
- 吃饭吃到“七分饱”是什么感觉?教你几个小方法,或助控制食量