一、火腿肠是怎么来的？

火腿肠的灵感大概是来自于德国的香肠、美国的烟熏培根之类的食物 。 这些食物最早也是为了给军队以及远航的人长时间使用提供方便 ， 后来在民间慢慢流行 。

世界上第一根火腿肠诞生于日本 ， 首次尝试用塑料软包装代替传统的瓶瓶罐罐来装肉制品 ， 可谓食品行业一大创新 。

中国吃火腿的历史悠久 ， 各地也不乏很多“名腿” ， 然而中国的第一根国产火腿肠直到1987年才诞生 ， 这种方便快捷的吃肉模式很快席卷全国 ， 火腿肠产量曾一度占据全国肉制品的三分之一 ， 红极一时 。

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