今天我分享的这道美食就是用水果和鸭肉一起做成的菜 ， 名字叫做菠萝焖鸭 。 其实用菠萝做菜还是比较出名的 ， 比如菠萝排骨 ， 菠萝咕噜肉 ， 很多人都吃过 。 而今天我们就来用菠萝和鸭肉一起做 ， 这一做不知道 ， 做出来的鸭肉真是太香了！

菠萝焖鸭

配料：一只鸭子 ， 半个菠萝 ， 两个菜椒 ， 一棵大葱 ， 几片生姜 ， 几瓣大蒜 ， 适量料酒 ， 少量白糖 ， 适量蚝油 ， 适量生抽 ， 适量食用油

具体步骤：

一、如果家里人多的话 ， 需要准备整只鸭 ， 如果人少的话半只鸭就可以了 。 先把鸭子清洗干净 ， 切成块 。

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