【五月养生吃什么蔬菜最适合？8种蔬菜好吃健康美味营养 ， 可以试试】

夏季到来 ， 合理饮食很关键 ， 因为炎热的天气 ， 所以夏季的饮食讲究清淡 ， 多吃蔬菜有利于养生 。 那么适合夏季吃的蔬菜有哪些？

花椰菜

一般认为 ， 花椰菜都是要焯烫过后才能食用的 ， 但是在欧美 ， 将花椰菜撕成小片后直接加上蛋黄酱拌匀后生吃的做法很常见 。 不但口感清爽 ， 还会给人一种类似吃胡萝卜和生菜的感觉 ， 喜欢吃沙拉的人不妨尝试一下 。

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