坚果、果蔬类食物有助于降低胆结石发病率!( 二 )

研究显示:整体膳食质量越高 , 胆石病症状发病率越低 。 高质量的膳食主要包括坚果、新鲜果蔬、富含多不饱和脂酸和单不饱和脂肪酸的食物 , 而饱和脂肪酸、反式脂肪含量较少的膳食结构 。