一、大蒜

冠心病患者可以多吃大蒜 。 因为大蒜是保健食物 ， 它可以把有损心脏的胆固醇带走 。 另外 ， 大蒜还可以降低低密度脂蛋白这种会引起心脏病的物质 。 大蒜可以降低血小板的粘滞性 ， 防止血液的凝固 ， 预防血栓形成 。 大家也可以每天吃1至3瓣大蒜来预防冠心病 。

二、豆类

豆类食物 ， 尤其是是黄豆中富含亚麻二烯酸 ， 而亚麻二烯酸具有降低胆固醇和血液的粘滞性的作用 ， 所以十分适宜冠心病患者食用 。 令外 ， 经常吃些豆芽、豆腐、豆制品也可以有效保护心脏 。

三、燕麦

因为燕麦中含有大量的水溶性纤维 ， 而水溶性纤维具有把坏胆固醇排出体外的作用 。 另外 ， 燕麦还含十分丰富的亚油酸和维生素E、皂甙素 ， 这些物质都可以起到降低血浆胆固醇浓度、保护心脏的作用 。

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