素蒸三鲜豆腐

材料:

豆腐300克 ， 榨菜35克 ， 鸡蛋两个 ， 面包糠15克 ， 胡萝卜少许 。

调料:

盐1克 ， 鸡粉2克 ， 胡椒粉 ， 食用油各适量 。

制作方法 。 :

1.洗好的胡萝卜切碎 ， 榨菜切碎 ， 洗净的豆腐压成泥待用 。

2.取一个大碗 ， 倒入豆腐泥 ， 胡萝卜 ， 榨菜搅拌匀备用 。

3.打入鸡蛋 ， 打散调匀 ， 加入盐 ， 鸡粉 。

?4.道路面包糠 ， 撒上胡椒粉 ， 加入食用油水搅拌匀待用 。

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