掐指一算 ， 这周日就是母亲节了 。 我们一点点长大 ， 妈妈一点点变老 。 从小到大的日子里 ， 妈妈细心的为我们准备一日三餐 ， 炒的、炸的、包子、烙饼、有鸡有鱼有肉有菜 ， 妈妈什么都会做 。 离家求学 ， 最想吃的就是妈妈的菜 。 如今 ， 妈妈年纪大了 ， 就让我们也为她做顿饭吧 ， 学几道蒸菜 ， 不油腻易消化 ， 满满都是我们对妈妈的爱！

一、蛤蜊蒸蛋

蒸鸡蛋羹大家都是从小吃到大的吧 ， 是妈妈们的基础美食 。 不过今天 ， 我们要学习的是蒸鸡蛋羹的升级版 ， 在蒸蛋中加上蛤蜊 ， 味道更加鲜美 ， 还能吃到肥美的蛤蜊肉 。 蛤蜊低热能、高蛋白、少脂肪 ， 口感滑嫩 ， 特别适合中老年人呢 。

准备：鸡蛋2个、蛤蜊10只左右

做法：1、鸡蛋打散成蛋液 ， 备用；

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