鸡肉这样炒下酒又下饭,鲜香麻辣,越吃越香,一盘一顿就吃精光!( 二 )
所需原料:新鲜鸡胸肉500克(如果买不到 , 也可以用冷冻的鸡胸肉)、青尖椒200克、白芝麻一小碗、花椒、八角和葱姜蒜少许、食盐、豆瓣酱、老抽和蚝油等调味品适量;
1.鸡胸肉用清水冲洗干净(如果是冷冻的鸡胸肉提前放入清水中解冻) , 用刀切成一厘米左右的小肉丁 , 放入空碗中 , 加入少许食盐、老抽和一点点干淀粉 , 用手抓均后腌制十五分钟左右;
----鸡肉这样炒下酒又下饭 , 鲜香麻辣 , 越吃越香 , 一盘一顿就吃精光!//----
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