糖尿病的典型饮食问题?整理了“15”条,解决饮食方面的疑惑( 二 )
2、小米、粘大黄米、粘玉米等升高血糖速度还是比较快 , 建议少吃不吃 。 芋头、山药、土豆都可以蒸着吃 , 可以代替一部分主食 。
3、 除了杂粮饭、杂粮粥 , 还可以磨成粗粮面 , 自己做馒头、窝窝头等当主食吃 。
4、 蔬菜多吃 , 每天一斤左右(生重哈) , 特别是绿叶蔬菜可以多吃些 。
5、 注意做菜的时候油少放些 , 多用蒸煮炖凉拌的方式 。
6、 每日烹调用盐限量3克内 , 合并高血压或肾脏疾病的 , 控制在2克内 。
7、 除了油 , 炒菜盐要少放 , 葱姜蒜咖喱粉桂皮花椒等都可以适量用 。
8、 两餐之间少量吃点水果 。 水果基本含糖都在10%左右 , 甚至更高 , 要限量 。
9、 关于水果选择 , 优先选择苹果、猕猴桃、桃、李、杏、樱桃、柚子、草莓等血糖生成指数低一些的 , 而香蕉、菠萝、葡萄、龙眼、荔枝等血糖生成指数要高 , 最好不吃 。
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