一、配置香料之后 ， 直接装入纱布袋 ， 制成香料包使用：这种方法可以说比较传统和通俗 ， 以往很多人都是这么制作的 ， 遇到质量好的香料基本没有什么异味 ， 如果遇到陈旧香料就会影响整锅卤水 ， 影响卤水就是在影响卤制成品 ， 包括异味、色泽发黑、有泥沙、不出香味 。

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